阳光玫瑰葡萄采收后的管理要点

发布时间:2022-10-27 | 稿件来源:志昌农业
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一、恢复灌水和施肥

在阳光玫瑰成熟采收期间,控肥控水是提高品质的常规措施,加之大量结果需要消耗树体营养,树体营养的“亏损”严重,采收后需要立即回复灌水和速效肥的使用。


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具体措施:


(1)采收后灌一次透水,其后的灌水量和灌水频度恢复到果实膨大期的同等水平,每亩施用尿素或多元复合肥,总量控制在全年施肥量的30%-35%。有条件的或采用滴灌补水的阳光玫瑰园,灌透水后,通过肥水一体化供给肥料,灌溉的营养液浓度控制在EC=2.0-2.4μS/cm,每次营养液灌溉量1000-1200kg,当土壤湿度下降到田间持水量60%左右时,再次灌溉营养液,南方可一直持续到11月初,北方需要埋土越冬区域,可根据当地的经验适当提前。


 (2)叶片喷肥:浓度控制在EC=0.8μS/cm,叶面喷布。对缺素严重的葡萄园,可以增加单元素营养液肥的叶面喷施,浓度控制在0.1%。南方葡萄园缺镁症状比较重,建议增加镁肥的使用。

二、简易避雨棚撤除塑料膜

简易避雨棚大多采用3-5丝的避雨膜,一般每年都需要更换塑料膜。因此,果实采收后,可以撤除塑料膜,增加光照,促进光合产物的积累,并可增加雨水淋洗,降低土壤含盐量。但撤除塑料膜后,需要加强病害防控。

三、病虫害防控

葡萄采收后,种植户往往会忽视病虫害防控,而且秋雨较多,导致霜霉病蔓延,对水体积累营养物质都有害。建议加强以防控霜霉病为主的病虫害防控。


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具体措施:


(1)施用保护性药剂,防控葡萄霜霉病,兼治葡萄白粉病和毛毡病。施用600~800倍液必备或波尔多液、30%王铜(氧氯化铜)800~1000倍液;


 (2)利用治疗剂进行霜霉病病害控制:若雨水多,田间出现霜霉病时,喷施治疗剂。25%精甲霜灵 2500倍液、25%嘧菌酯水分散粒剂、25%吡唑醚菌酯2000倍液(兼治白粉、霜霉病)、50%烯酰吗啉1000倍液、72%霜脲锰锌可湿性粉剂600–00倍,也可选用治疗剂与铜制剂交替应用。一般雨水多时每周一次,雨水少时雨后即可喷施。

四、土壤培肥

从多年的试验看,有机肥使用越早,对第二年的生长发育越好。采后即可使用有机肥培肥土壤。使用量每亩5-10吨,将肥料洒在树行一侧离开树干20-30cm向外的50cm范围内,机械或人工翻土混肥,翻土深度50cm左右,但肥料一定要和土壤混匀,切忌有机肥和土壤分层填埋,改良和培肥土壤效果很差。有机肥使用后灌透水一次,但尽量避免大水漫灌,尽量用滴灌。

五、阳光玫瑰冬季修剪

其实很多种植阳光玫瑰葡萄的优质园、高产园都有一些共同的特征,比如果树主干壮,主蔓粗,结果枝中庸,全园树体整齐度较高;树体枝条密度大,没有明显空缺,没有强弱之分,叶片不重叠,空间摆布合理;枝条基部三节的节间距较短,圆润不徒长;枝条节部粗大,芽眼突出明显,歪头,鳞片紧实不松散等等,这些都是阳光玫瑰树冬剪的基础,更是以后若干年树型管理的基础。那么,要怎么样才能达到这些标准呢?


阳光玫瑰小苗管理:


对于新栽下去的阳光玫瑰小苗,建议新“一”字形整型方法。在水平棚架立柱顶端向下30公分的位置沿着葡萄植株横向拉设一道10号镀锌铁丝拉线,作为新“一”字形主枝固定线,并绑扎固定2根主枝。定植后,在北边固定一根竹竿,等小苗发芽后,选留2根健壮的新梢,当其中生长旺盛的一根新梢长到有30公分高时,把新梢绑扎到竹竿上,使新梢能沿着竹竿笔直地向上生长,同时将另外一根新梢从基部剪去。


当新梢长至超过水平棚架以上15公分时,就可以在主枝固定线以下5公分处进行摘心了,同时另在紧靠摘心口下部2节发生的2根副梢质粒向上生长,当副梢长到大约50公分高时,左右各一根绑扎固定在主枝固定线下方,使其沿着主枝固定线向前生长,作为第一主枝和第二主枝,边生长边绑扎固定。


主枝的延长枝生长到7月下旬的时候可以进行第一次摘心,摘心后最先端部发出的一根副梢继续向前生长,再于一个月后进行第2次摘心,摘心口第2、3节发出的副梢留2~4片叶反复摘心。主枝两侧发生的其余副梢,与主枝呈垂直角度,向架面上生长,并绑扎固定在水平棚架铁丝上,副梢生长达到60公分长时摘心。主干上发生的副梢留2~3片叶反复摘心。


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需要强调的是,在阳光玫瑰葡萄幼苗树体成型的过程中,有几个细节要做好。

第一,葡萄的树型基本由横、竖、斜三个基本方向的枝蔓组成,我们要做到“横平,竖直,斜缓”,什么意思呢?主干要直立,主蔓要平直,自然延伸,而且坚决杜绝主蔓出现翻转的情况,另外主蔓上的副梢还要与主蔓形成一个向上、向前的角度,也就是说你的副梢要与主蔓形成两个30~45°的角,并向两边延展固定,至少第四叶一节的位置当年必须固定,以后或多次掐尖,或者下垂生长。


阳光玫瑰冬季修剪:


(1)超短梢修剪


 “原则上,在上一年管理好的情况下,通常都采用超短梢修剪。”接下来我们就来讲解一下超短梢修剪的几个要点。首先,在清理干桩、残桩,剪除副梢之后,应剪去细于0.8公分,粗于1.2公分的枝条,因为对于阳光玫瑰这个葡萄品种来说,在叶片、水肥管理正常情况下,0.8~1.2公分范围以内的花芽就是优质花芽。


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在留枝量方面,每亩留1776~2220个结果枝,注意结果枝的间距一定不小于20,不大于25,要确保明年产量,但是又不能太多。一亩地结到1600~1800串已经足够了,如果一粒果是13克,那留60粒,一粒就是一斤半。现在市场上欢迎的是13~15克,如果单粒长到15克,一串果就1斤8两了,产量已经足够。

南方葡萄园区的剪枝位置最好是在枝蔓基部上1芽处,注意留一小段保护桩,保证断面髓心不失水;而北方空气湿度小,温度低,所以一定要从破芽点、节间剪,只要尽量让断面髓心就不失水就可以了。

(2)长短梢修剪

大家都知道,长梢修剪落果率较多,果穗松散,果粒大小不齐。主蔓细软,数量多,但是主蔓多,树体养分多消耗于营养生长,而且占去较大空间。短梢修剪落果少,果粒大,果穗整齐而紧密。可以有效的控制结果部位不上升,而且主蔓数量少,树体营养能集中供应生殖生长,保持稳产。但是老干粗硬,埋土防寒不便而且主干数量固定,一旦折伤,则直接影响当年产量。

那么在阳光玫瑰冬剪过程中,将长、短梢修剪方法相结合则能很好地利用结果母蔓良好部位的芽眼结果,又能有效控制结果部位上升,还能保持枝蔓强壮和调节株载量。

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阳光玫瑰葡萄的花芽分化质量不好,其实很大一部分原因就在于冬剪时剪短了,把花芽剪掉了,这是修剪的时候我们需要注意的问题。当然了,不同的葡萄产区有着不同的修剪要求。比如说在新疆这些地区由于光照条件比较好,成花比较容易,修剪很简单,直接就是2到3个芽修剪基本上就可以。

如果我们在2到3个芽修剪的过程中,发现成花不太稳定。我们可以采用另外一种模式,叫长短梢修剪。就是我们可以3~4个芽修剪一个枝,然后和它相邻的那个芽,我们可以采取2-3个芽修剪,就是一个长枝一个短枝进行交错,交替更新。这样有什么好处呢?

如果说我们2~3个芽修剪结果枝,没有花的话,我们4到5个芽修剪的那个结果枝,肯定是有花的,我们可以把中间的空隙给补齐。但是比如在胶东半岛、山西、陕西这些地区,它肯定是成花不好的,所以我们采取的就是中长梢修剪。所谓的中长梢修剪,我们都要求大家是8~12个芽修剪。只有采取长梢修剪的模式,才能保证我们的产量。
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