大粒无核葡萄品种——瑞峰无核_山东志昌农业科技发展股份有限公司

来源 I 国家葡萄葡萄酒产业网

瑞峰无核

一、种植区域

主要在北京地区

二、品种来源

北京市农林科学院果树研究所，‘先锋芽变’而来

三、特点

无核，赤霉素处理后穗大粒大

在自然生长条件下，瑞锋无核无核葡萄果粒占98.00%以上；果穗圆锥形，疏松，穗重200～300g；果粒近圆形，平均果粒重5.57g。用赤霉素处理后，无核果率100%；果穗紧，平均穗重845g，最大穗重1065g；平均果粒重14.19g，最大粒重23g。

外观、品质优良

果皮紫红色至红紫色，果粉厚，果皮韧，中等厚，易剥离；果肉硬度中等，较脆，汁液多，风味酸甜，略有草莓香味；可溶性固形物含量平均为16.97% ,可滴定酸含量为0.516%。

抗性强，丰产易栽培

瑞锋无核新梢和幼叶背面绒毛极密，发芽期和新梢生长初期的幼嫩组织成绵白色，极易识别。成叶心脏形，叶背也密被毡毛。对霜霉病、白腐病抗性强。树势较强，平均萌芽率70.11％，平均果枝率58.33％，结果系数为1.26。第一花序多着生在结果枝的第3～5节。丰产性强。抗病力强，抗旱、抗寒能力中等，栽培容易。

北方采收期恰逢“两节”

在北京地区，瑞锋无核4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬果实开始着色，9月中下旬成熟，属晚熟品种。成熟期比无核早红和夏黑晚25～30d，比高尾晚15d左右，新梢8月上中旬开始成熟，11月中旬落叶。每年果实正好供应中秋国庆市场，受到市民欢迎。

四、栽培要点

● 加强肥水管理，培养强旺树势，生长后期多补充磷、钾肥，以利枝条充实成熟。

● 架式采用棚架、篱架栽培均可，整形修剪采用长、中、短梢混合修剪。

● 开花前在果穗以上留5～8片叶摘心，同时进行花序修剪整形。

● 盛花后3～5d和10～15d喷布赤霉素类植物生长调节剂，单独使用赤霉素时浓度不宜超过50mg/L。

● 坐果后整穗，每个果穗留果50～60粒。

五、栽培区域和用途

主要用于鲜食，适宜栽培地区与巨峰基本相同，可在我国适宜栽培巨峰葡萄的地区推广。由于穗大粒大，无籽易剥皮，外观风味均好，但赤霉素处理后不宜长途运输，所以是很好的城市郊区观光采摘用品种，推荐观光采摘栽培。

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