葡萄粒又干又瘦还长黑点？小心是“房枯病”在捣鬼！_山东志昌农业科技发展股份有限公司

葡萄房枯病是由半知菌亚门(Deuteromycotina)的Pestalotia uvicola Speg 侵染引起的一种真菌病害。该病主要危害葡萄的果粒、新梢和叶片，在我国安徽、四川、广东、河南等地有局部发生。

一、病原特征

病原菌的分生孢子盘呈近三角形或半球形，灰黑色，宽度为300～400微米。分生孢子为纺锤形，头部稍大，具有5个细胞，其大小范围为（18.6～25.4）微米 × （6.2～9.9）微米。

二、循环侵染

越冬：病原菌以菌丝体及孢子的形态在葡萄枝蔓的旧病斑上越冬。

侵染：翌年条件适宜时，病菌产生分生孢子，借助风雨传播，进行初次侵染。

潜伏期：通常为2～3天，有时可延长至5天以上。

三、发病条件

该病在0～35℃范围内均可发生，最适侵染温度为25～30℃。高温、潮湿及多雨天气是病害流行的基本条件。

四、危害症状

4.1 叶片

初期出现褐色近圆形病斑，直径约1～1.5厘米，后形成同心轮纹，病健交界清晰。病斑逐渐转为灰褐色，并产生黑色小粒点（分生孢子盘）。严重时病斑融合，沿叶脉扩展，导致叶片早落。

4.2 叶柄

形成椭圆形、暗褐色、边缘黑褐色、稍凹陷的病斑。

4.3 新梢

初期为暗褐色水浸状小斑，后扩展为纺锤形至椭圆形病斑，大小可达5厘米×2厘米，呈暗褐色至黑褐色，病健交界不明显，后期病斑龟裂，散生黑色分生孢子盘。

4.4 果粒

多发生于近果梗处，未成熟果粒出现暗褐色至黑褐色圆形病斑，具重轮纹，病部凹陷并产生黑色小粒点。成熟果粒病斑呈暗赤褐色，可蔓延至大部分果面。穗轴与穗梗亦可受害。

五、防治方法

该病可在防治葡萄白腐病、炭疽病时兼治。防治关键在于：

果园卫生：秋季彻底清除病枝、病叶和病果，集中销毁，减少越冬菌源。

栽培管理：注意排水，及时修剪副梢，改善通风透光条件，合理施肥以增强树势。

药剂使用：幼果期避免使用波尔多液，以防果面产生果锈。

六、总结

葡萄房枯病在高温高湿环境下易流行，对葡萄产量和品质构成威胁。通过加强果园管理、保持园内卫生，并结合适时药剂防治，可有效控制其发生与蔓延。

葡萄大树抹芽定梢技术操作方法