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维多利亚葡萄,也是我们常见的青提,它凭借早熟大粒、极丰产的特性,在鲜食葡萄领域赢得了广泛的认可,本文将带您全面了解这一款自罗马尼亚的欧亚种葡萄。

一、品种来源

维多利亚(Victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站通过“绯红”与“保尔加尔”杂交选育而成,并于1978年完成品种登记。
二、果实品质

果穗大,呈圆锥形或圆柱形,平均穗重达630克。果皮黄绿色,中等厚度,果肉硬而脆。其果粒尤为突出,呈卵圆形,颗粒大且均匀,平均粒重11克,最大可达20克,形状美观,商品性极佳。口感清甜爽脆,风味甘甜爽口,可溶性固形物(含糖量)可达16.2%,一丝酸味也没有,风味纯正。

三、品种优势

3.1 早熟丰产
在山东日照地区,维多利亚果实在7月下旬到8月上旬即可充分成熟,属于早熟品种。且维多利亚葡萄品种结果枝率高,结实力强,因此丰产性极强。
3.2 挂果期长
成熟后若不采收,其在树上的挂果期较长,有利于分期采摘上市。
3.3 耐储藏
该品种果实成熟后不易脱粒,果柄韧性较好,相比许多软肉类型的葡萄品种,更耐贮藏和长途运输。
3.4 口感清爽
该品种果肉清甜脆口,一丝酸味都没有,含酸量极低,口感温和,吃再多也不会腻口,非常适合家中有老人和孩子的朋友种植。

四、品种劣势

4.1 风味单一
该品种没有香味,对追求风味层次的消费者吸引力不足。且甜度相较于阳光玫瑰等品种较低,需通过疏果控产提升糖度。
4.2 病害防控
高温高湿环境下易感染病害,果实膨大期遇强降雨易裂果,可避雨栽培管理,需通过土壤覆盖、滴灌控水等措施缓解。
4.3 栽培管理
由于丰产性强,需控制负载,必须严格进行疏穗、疏粒,否则易导致果粒变小、品质下降和树势早衰。对肥水需求较高,应多施有机肥,配合化肥,适时补充硼等微量元素。
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