如何提高葡萄品质?提高葡萄品质的三大措施

发布时间:2025-07-18 | 稿件来源:志昌农业
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如何提高葡萄品质?在种植葡萄的过程,想要提高葡萄种植效益,葡萄品质的优劣非常重要,葡萄品质好的,销售价格自然高,而葡萄品质差的,销售价格自然会低一些,那么如何才能如何提高葡萄品质呢?


一、土、肥、水管理

中耕除草

a、摘完果至萌芽前:结合基肥对园地耕翻两次。 

b、通过阳光直射起到杀菌、发酵作用,提高土壤肥力,减少病虫害。 

c、在施萌芽肥前清除杂草

1.2合理施肥

a、树势强的可以少施或不施。 

b、前期补氮、中期补磷、后期补钾。 

c、不要过度使用化肥、叶面肥,多施水溶肥

1.3适时控水

a、及时灌水,切忌花期灌水,以免引起授粉不良、落花落果。

b、转色后也要控制灌水,防止裂果和影响可溶性固形物含量的提高


二、夏季修剪

2.1抹芽

a、抹去不必要的副芽、弱芽,等芽展叶后选中庸健壮、带较大花序的新梢留下。

b、除去生长过强、过弱或位置不当的新梢

c、根据树势和预计产量确定留梢量。

2.2摘心

a、花序前留6~8片叶摘心,副梢仅留顶端两个副梢,其余副梢全部抹除,顶端副梢留3~4片叶摘心

b、果穗以下副梢全部抹除,果穗以上副梢留1片叶反复摘心。

c、顶端副梢留3~4片叶反复摘心。

2.3去卷须

卷须耗费大量养分,应及时除去。

2.4疏花疏穗

a、花序充分伸展后至开花前,疏除发育不良、花穗小的部分劣穗。 

b、新梢生长势旺的枝留2个穗中庸枝1穗弱枝不留穗 

c、对于过长穗尖、歧肩,及时除去 

2.5疏粒

a、疏除大小粒、畸形粒,留下大小排列整齐的果粒,使得果穗保持粒粒相同大小、松紧适中。

b、在开花后15-25天,果粒约有黄豆大小时进行疏粒,使果穗呈圆锥形。

 

三、转色处理

3.1剪梢

果实转色后适当剪梢,这样有利于增加通风透光,减少病害增加果实着色度。

3.2覆膜

气温较低的干旱少雨地区,则要在浆果成熟前30-40天,在葡萄树下覆盖银灰色薄膜,这样可以增加土壤温度和太阳辐射,有利于提高浆果含糖量和着色度。

3.3环剥

a、在果树果穗下节间用环剥器割3㎜的环形切口,之后将剥下来的皮用刀尖剥去。

b、环剥可以有效提高浆果可溶性固形物,有利于果实着色均匀,增加着色度

3.4去叶

a、在葡萄生长后期,要及时清除枝蔓基部老叶,可以有效避免老叶磨伤果皮表面。

b、可以适当摘除位于新梢基部与果穗上部的部分叶片,可以有效避免打光底部叶片。

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